说麦当劳比马克西姆伟大，从俗的方面来说，是因为快餐麦当劳的盈利能力和市场价值比西餐马克西姆要大。在商业时代，金钱是重要的衡量标准。从高尚一点的方面来讲，是遍布全球的麦当劳比精英享受的马克西姆更大程度上改变了人们的生活。

但即使从俗说到雅，还是会有许多人不能接受这个结论。因为，马克西姆的食品代表着西餐的至高标准，这岂是垃圾食品汉堡包所能比拟的。理智的人会承认，他们说的也没错。那么，为什么一个好的东西会比一个差的东西价值低，甚至不如后者伟大？

这种迷惑甚至愤恨在每一个领域都存在：我比对手更聪明更努力，我的产品比对手更好更高档，我的历史和社会意义更大，但是，为什么我会不如那个该死的对手？每个人都会，也应该选择更好的东西――这种朴素想法是上述愤恨的根源。的确，当人们在没有任何前提条件下选择时，人性会让他们这么做。可惜的是，人们的实际选择总是受到各种稀奇古怪的干扰和限制。

可能，他不知道有个饭菜更好吃的马克西姆；他没有钱去消费大餐；他担心自己的脂肪，不想天天去吃西餐；他有很多事要做，只想快速解决吃饭问题；他住的地方正好没有马克西姆；他的朋友拉他进了快餐店；他想换换口味；他～～

别去管他为什么抛弃马克西姆了吧，答案永远不能穷尽。同时，他对马克西姆的抛弃也决不意味着让坏东西全面接管自己的生活。只是对生活在现实世界的人们来说，合适的好比绝对的好，要更好。

因此，麦当劳最终还是比马克西姆更伟大。

当然，如果你是一个厨师，还是选择去马克西姆吧。能否提升厨艺和促进饮食文化是这个行当的评价标准，这只有在更好的餐厅才能实现，也因此能获得更多的收益。但是，如果你是一个饮食行业的管理者或投资人，还是选择伟大的麦当劳吧。